Seoul fire chicken
Koreaanse kip · sriracha mayo · krokant
Restaurant · Eibergen
Restaurant in Eibergen: heerlijk eten bij De Kastanjefabriek
Bij De Kastanjefabriek in Eibergen geniet je van lunch, diner, borrel en goede wijnen in de warme sfeer van een oude fabriek. Onze keuken combineert herkenbare gerechten met moderne smaken, seizoensproducten en Achterhoekse gastvrijheid.
(01) — De keuken
Wij koken met de seizoenen mee — herkenbaar, eerlijk, en steeds weer een beetje verrassend.
Van de kaart
Burrata & ham
naanbrood · parmaham · pesto
Romanesco
yoghurt · ras el hanout
Crêpe Suzette 2.0
sinaasappel · kokoscrumble · vanille-ijs
De kaart
Lunch & DinerVerrassingsmenu
Laat u verrassen door de chef
59
3 gangen
79
5 gangen
89
6 gangen
99
7 gangen
Bijpassend wijnarrangement vanaf €21 p.p. · Allergie of dieetwens? Vraag gerust naar onze allergenenkaart.
(02) — De chef
“Laat u verrassen door onze chef en ervaar onze keuken op zijn best— met pure, eerlijke smaken en aandacht.”
Het keukenteam
(05) — Eten & drinken in Eibergen
Lunch in Eibergen
Overdag ben je welkom voor een uitgebreide lunch in ons restaurant in Eibergen. Van Flammkuchen en Eggs Benedict tot salades, soepen en seizoensgerechten: bij De Kastanjefabriek lunch je ontspannen in een sfeervolle fabriekse setting.
Diner bij De Kastanjefabriek
’s Avonds draait het om goed tafelen. Kies à la carte uit herkenbare klassiekers, mooie vlees- en visgerechten of laat je verrassen door het menu van de chef. Perfect voor een romantisch diner, een avond met vrienden of een familiediner in de Achterhoek.
Bar, wijnbar en terras
Ook voor een goed glas wijn, speciaalbier, cocktail of borrel ben je welkom. Onze bar en wijnselectie maken De Kastanjefabriek een fijne plek om rustig na te tafelen. Bij mooi weer neem je plaats op het terras of in de tuin.
Restaurant in de Achterhoek
De Kastanjefabriek ligt in Eibergen, midden in de Achterhoek. Onze locatie combineert de historie van een oude fabriek met warme gastvrijheid, moderne gerechten en een ontspannen sfeer. Een fijne plek voor hotelgasten, locals, fietsers, wandelaars en iedereen die goed wil eten in de regio.
