Bei schönem Wetter zieht das Restaurant nach draußen. Auf der Terrasse an der alten Fabrik genießen die Gäste Mittagessen, Drinks oder Abendessen unter freiem Himmel. Drinnen ist es dieselbe Küche, dieselbe Karte.
Die Terrasse liegt direkt am Fabrikgebäude. Sie blicken auf die Fassade einer ehemaligen Textilfabrik, die nach Jahren des Leerstands restauriert wurde. 2026 kommt auf der Rückseite ein großzügiger Wintergarten hinzu, durch den Restaurant und Terrasse in den Garten übergehen. Wer die Geschichte des Gebäudes kennenlernen möchte, liest die Geschichte der Kastanjefabriek. Schlägt das Wetter um, sitzen Sie drinnen zwischen denselben historischen Mauern.
Zwischen 12:00 und 16:00 Uhr können Sie draußen von der regulären Mittagskarte essen. Ein Brötchen mit Räucherlachs, Meerrettich und Apfel, Crispy Chicken auf Brioche, ein Salat mit gebratenem Halloumi und Feige oder einfach eine Schale Suppe der Saison. Weitere Gerichte finden Sie auf der Seite über das Mittagessen in Eibergen.
Die Bar ist täglich von 11:00 bis 04:00 Uhr geöffnet, und die Bites-Karte ist für ein Glas Wein, ein Craft-Bier oder einen Cocktail gemacht. Austern im Paar, natur oder mit Vinaigrette. Brot mit Aioli, Tapenade und Kräuterbutter. Ein Käse- oder Charcuterie-Brett oder das gemischte Brett mit Käse, Aufschnitt, Oliven und frittierten Häppchen. Warm gibt es Bitterballen mit Senf, Käsestangen mit Chili-Dip und Calamares fritos mit Knoblauch-Dip. Für einen festlicheren Moment: gebratene Entenleber mit Apfel und Brioche. Die Gerichte mit einem Stern auf der Bites-Karte bestellen Sie bis 22:00 Uhr.
Wir liegen am Rand von Eibergen, etwa fünf Gehminuten vom Zentrum entfernt. Rund 700 Meter weiter steht die Mallumse Molen, eine Wassermühle an der Berkel. Von Eibergen aus fährt die Berkelzomp in diese Richtung über den Fluss. Ein Spaziergang an der Berkel und danach ein Getränk auf der Terrasse passen also wunderbar zusammen. Parken ist auf unserem eigenen Gelände kostenlos.
An sonnigen Tagen ist die Terrasse schnell voll. Reservieren Sie daher rechtzeitig, online oder unter 0545 700 222, und geben Sie an, dass Sie gern draußen sitzen möchten. Wo wir eindecken, entscheidet letztlich das Wetter. Bleiben Sie bis zum Abend? Ab 17:00 Uhr servieren wir das Abendessen.
Ja. Bei schönem Wetter können Sie draußen auf der Terrasse neben dem Fabrikgebäude zu Mittag essen, etwas trinken oder zu Abend essen.
Sie können reservieren und angeben, dass Sie gern draußen sitzen möchten. Ob die Terrasse eingedeckt wird, hängt vom Wetter am jeweiligen Tag ab.
Ja, die Bar ist täglich von 11:00 bis 04:00 Uhr geöffnet. Zu einem Getränk können Sie Bar-Snacks bestellen, etwa Bitterballen, Austern oder ein Brett zum Teilen.
Die Bites mit einem Stern auf der Karte, etwa die Austern und die Bretter, bestellen Sie bis 22:00 Uhr.
Etwa 400 Meter, rund fünf Minuten zu Fuß. Sie finden uns an der Haaksbergseweg 16.
